Borough Market..
Borough Market in London: Infos & Tipps für eine Food Tour über den Lebensmittelmarkt
- - Zuletzt aktualisiert: 23. Juli 2024
Der Borough Market ist ein Paradies für Feinschmecker und Foodie-Enthusiasten im Herzen von London.
Als einer der ältesten und bekanntesten Lebensmittelmärkte der Stadt bietet er eine unvergleichliche Vielfalt an frischen Produkten, internationalen Spezialitäten und kulinarischen Köstlichkeiten.
In diesem Artikel erfahren Sie alles über die Geschichte, die Highlights und die besten Tipps für Ihren Besuch in diesem gastronomischen Hotspot.
Borough Market London: Steckbrief & Fakten
- Der Borough Market liegt südlich der Themse im Stadtteil Southwark, direkt am südlichen Ende der London Bridge.
- Mit einer Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, gilt er als einer der ältesten Märkte Londons.
- Zählt zu unseren Top 25 Sehenswürdigkeiten von London
- Erstreckt sich über eine Fläche von etwa 4,5 Hektar
- Beherbergt über 100 Stände und Geschäfte
- Der Markt zieht jährlich über 4,5 Millionen Besucher an.
- Wurde in Filmen wie „Bridget Jones – Schokolade zum Frühstück“ und „Harry Potter und der Gefangene von Askaban“ als Drehort genutzt.
- Der Borough Market hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und strebt bis 2030 vollständige Klimaneutralität an.
- Der Markt hat mehrere Preise gewonnen, darunter den „Best Food Market“ bei den BBC Food and Farming Awards.
- Angegliedert sind auch Pubs, Bars und weitere Einkehrmöglichkeiten
- Gilt neben dem Camden Market als eine der beiden Top-Adressen, wenn man Lust hat, über einen traditionellen Londoner Markt zu schlendern und einzukaufen
Borough Market Highlights: Was Sie an Essen & Trinken auf dem Markt in London erwartet
Der Borough Market ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und Vielfalt an Lebensmitteln. Hier finden Sie:
- Frisches Obst und Gemüse von lokalen und internationalen Produzenten
- Eine große Auswahl an Käsesorten aus ganz Europa
- Frisch gebackenes Brot und Gebäck
- Fleisch– und Fischspezialitäten
- Internationale Küche von Street Food bis zu Feinkost
- Gewürze, Öle und exotische Zutaten aus aller Welt
- Craft Beer, Wein und andere Getränke
Besondere Empfehlungen sind die berühmten Grilled Cheese Sandwiches von Kappacasein, die Austern von Richard Haward’s Oysters und die Trüffel-Spezialitäten von Tartufaia Truffles.
Aufteilung in 3 Bereiche:
Crown Square
Der Crown Square ist das Herzstück des Marktes und beherbergt die größeren Produzenten und Händler.
Hier finden Sie etablierte Unternehmen, die oft schon seit Generationen auf dem Markt vertreten sind.
Von preisgekrönten Käsereien bis hin zu renommierten Fleischern – in diesem Bereich können Sie die Crème de la Crème der britischen und internationalen Lebensmittelproduktion erleben.
Green Market
Der Green Market ist der Ort für kleine, spezialisierte Produzenten.
Hier finden Sie einzigartige und oft handgefertigte Produkte, von seltenen Gemüsesorten bis hin zu exotischen Gewürzen.
Dieser Bereich ist besonders interessant für diejenigen, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Zutaten oder lokalen Spezialitäten sind.
Borough Market Kitchen
Die Borough Market Kitchen ist der neueste Bereich des Marktes und konzentriert sich auf Street Food und zubereitete Gerichte.
Hier können Besucher eine breite Palette internationaler Küchen probieren, von traditionellen britischen Gerichten bis hin zu exotischen Spezialitäten aus aller Welt.
Es ist der perfekte Ort, um eine schnelle Mahlzeit zu genießen oder verschiedene Gerichte zu probieren.
Karte mit Plan der Bereiche des Markts
Borough Market Öffnungszeiten
- Montag: geschlossen
- Dienstag: 10- 17 Uhr
- Mittwoch: 10- 17 Uhr
- Donnerstag: 10- 17 Uhr
- Freitag: 10- 17 Uhr
- Samstag: 9-17 Uhr
- Sonntag: 10-16 Uhr
Wann sind die besten Tage um den Borough Market zu besuchen?
Die besten Tage für einen Besuch sind Donnerstag bis Samstag, wenn der Markt in vollem Betrieb ist. Wenn Sie Menschenmassen vermeiden möchten, empfiehlt es sich, früh am Morgen oder unter der Woche zu kommen. Samstage sind in der Regel am belebtesten, bieten aber auch die größte Auswahl und Atmosphäre.
Wie viel Zeit sollte man einplanen für den Besuch des Borough Market?
Für einen ausgiebigen Besuch des Borough Market sollten Sie mindestens 2-3 Stunden einplanen. Dies gibt Ihnen genug Zeit, um durch die verschiedenen Bereiche zu schlendern, Produkte zu probieren und vielleicht eine Mahlzeit zu genießen. Wenn Sie planen, Einkäufe zu tätigen oder an einer Führung teilzunehmen, sollten Sie mehr Zeit einplanen.
Borough Market Food Tour: Lohnt es sich?
Für Food-Liebhaber: Ja! Der Borough Market ist nicht nur ein Einkaufserlebnis, sondern auch ein wichtiger Teil des London Lifestyle.
Die Qualität und Vielfalt der Produkte, die lebendige Atmosphäre und die historische Umgebung machen ihn zu einem Muss für jeden Foodie und London-Besucher.
Es ist ein Ort, an dem Sie die kulinarische Vielfalt Londons in all ihrer Pracht erleben können.
Borough Market London: Geschichte des Markts seit 1270
Die Geschichte des Borough Market reicht bis ins Jahr 1270 zurück, als er offiziell gegründet wurde. Ursprünglich befand sich der Markt auf der London Bridge, wurde aber aufgrund von Verkehrsproblemen im 18. Jahrhundert an seinen heutigen Standort verlegt.
Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich der Markt von einem einfachen Bauernmarkt zu einem wichtigen Großhandelsmarkt für ganz London. In den 1990er Jahren begann eine Wiederbelebung als Einzelhandelsmarkt, die ihn zu dem kulinarischen Hotspot machte, der er heute ist.
Ziel: Nachhaltigkeit bis 2030 aufbauen
Der Borough Market hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, bis 2030 vollständig nachhaltig zu werden. Dies beinhaltet Initiativen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, die Förderung umweltfreundlicher Verpackungen und die Unterstützung lokaler und nachhaltiger Produzenten. Der Markt arbeitet auch daran, seinen CO2-Fußabdruck zu reduzieren und erneuerbare Energien zu nutzen.
Borough Market Karte: Wie kommt man dorthin?
Der Borough Market ist leicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen:
- U-Bahn: Die nächstgelegene Station ist London Bridge (Northern und Jubilee Line)
- Zug: London Bridge Station
- Bus: Mehrere Buslinien halten in der Nähe des Marktes
Zu Fuß ist der Markt etwa 10 Minuten von der London Bridge oder 15 Minuten von der Southwark Cathedral entfernt. Auch der Londoner Aussichtsturm The Shard liegt nicht weit entfernt.
Häufige Fragen
Ja, der Eintritt zum Markt ist frei.
Ja, es werden regelmäßig Borough Market Food Tours angeboten.
Die meisten Händler akzeptieren Kreditkarten, aber es ist ratsam, auch etwas Bargeld dabei zu haben.
Es gibt einige Sitzgelegenheiten in der Borough Market Kitchen und in der Umgebung des Marktes.
Ein großer Teil des Marktes ist überdacht, aber einige Bereiche sind im Freien.
Ja, es gibt öffentliche Toiletten auf dem Marktgelände.
Hunde sind erlaubt, müssen aber an der Leine geführt werden.
Es gibt einige kostenpflichtige Parkplätze in der Nähe, aber die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln wird empfohlen.
Der Markt ist grundsätzlich zugänglich, kann aber zu Stoßzeiten sehr voll sein.
Redakteur: Christoph Erkens
Hello und willkommen auf London-Tourist.com!
Mein Name ist Christoph und ich reise regelmäßig nach London in die pulsierende Metropole in Großbritannien.
Auf unserem London-Blog erhalten Sie wertvolle Reisetipps. Falls Sie Fragen zu speziellen Touren oder Sehenswürdigkeiten haben, können Sie uns gerne einen Kommentar hinterlassen.
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